El aceite de coco, beneficios para la salud

Los ácidos grasos de cadena media (MCFA) presentes enel aceite de coco se digieren de manera diferente que otros tipos de grasa. Nuestro cuerpo es capaz de metabolizar los MCFA más eficiente de los ácidos grasos de cadena larga, ya que su metabolismo requiere menos energía y menos enzimas. De esta manera, facilita la digestión y la absorción de nutrientes. Vamos a ver en detalle lo que son los beneficios el aceite de coco para nuestra salud.

en un estudio publicado En el 13 de mayo de 2009 en la revista los Lípidos se informó de que los suplementos de aceite de coco son eficaces contra la obesidad abdominal. Un grupo de mujeres obesas recibido suplementos de aceite de coco a diario, durante doce semanas. Las mujeres han experimentado una reducción en el índice de masa corporal, especialmente la circunferencia de la cintura, y un aumento en el colesterol bueno (HDL), mientras que los niveles de colesterol malo (LDL-colesterol), disminuyen. Utilizar el aceite de coco en la cocina, entonces puede ser una ayuda para la pérdida de peso y bajar el colesterol malo, así como para ayudar a la digestión.

Los aceites que se usan para cocinar debe ser lo suficientemente estable para soportar los cambios a nivel químico cuando se calientan a altas temperaturas, de lo contrario se corre el riesgo de dañar su salud. De hecho, cuando un aceite rico en grasas insaturadas, es traído a altas temperaturas para formar compuestos tóxicos, carcinógenos, incluyendo la acrilamida, 4-idrossineonenale, y el colesterol malo. En estos casos, para cocinar, es mejor optar por los aceites que contienen altas cantidades de grasas saturadas, que son más estables, como por ejemplo el aceite de coco.

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el aceite de coco tiene un bajo contenido de calorías, por lo tanto, ayuda a controlar el peso corporal. También, el aceite de coco ayuda a mantener bajo control los niveles de grasa en la sangre. Dado que la mayoría de aceite de coco se compone de grasos de cadena media, y se absorbe y se metaboliza de manera rápida, y rara vez se almacenan en los depósitos de grasa, como en cambio sucede con las otras grasas. El aceite de coco también contiene muchos antioxidantes, los cuales son útiles para mantener inalterado el mismo aceite durante largos períodos de tiempo, incluso para más de un año. Para más información lea el estudio publicado en la revista Diario, Indio de la Academia de Medicina Clínica de la.

el aceite de coco es utilizado durante miles de años como un remedio natural para mantener el cabello saludable. Gracias a la presencia de ácido láurico, ácido caprílico, y la vitamina E que el aceite de coco ayuda a reparar el cabello dañado y mejora la salud del cuero cabelludo. Además, las propiedades anti-microbianas del coco contrasta eficazmente la caspa y los diferentes tipos de setas. Usted puede utilizar el aceite de coco como un bálsamo, o se aplica una pequeña cantidad sobre el cabello después de la ducha.

el aceite de coco es un excelente hidratante, emoliente y nutritivo para la piel. También ha antibacteriana y antifúngica propiedades útiles para aliviar condiciones tales como la psoriasis y la dermatitis. Sus propiedades antioxidantes también acelerar el proceso de curación de la piel y ayuda a combatir el envejecimiento prematuro. En adición a esto, el aceite de coco tiene un factor natural de protección solar (SPF) de igual a 7, entonces es un buen aceite para el uso durante la breve exposición a los rayos UV.

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La levadura candida pueden proliferar sin control dentro del sistema digestivo y causar numerosos problemas de salud. Gracias a que el ácido láurico y el contenido de ácido en el aceite de coco es capaz de reducir las poblaciones de candida en el cuerpo. Para obtener más información, consulte los artículos siguientes: (Bredel, Mateo. (2008) el Aceite de Coco Candida Tratamiento; Crook, William G. (1986) la Levadura de Conexión, Vintage Books; Fife, Bruce. (2005) de Coco Curas: la Prevención y el Tratamiento de Problemas de Salud Comunes con Coco. Piccadilly Libros.