Dejar de caries en los dientes con aceite de coco tratados con enzimas

Según la investigación de la Instituto de Tecnología de Athlone, Irlanda,el aceite de coco tratados con enzimas digestivas es capaz de atacar a las bacterias que causan el caries. El estudio se expondrán con mayor claridad, sólo hoy, 3 de septiembre de 2012, en ocasión de la conferencia de otoño de la de la Sociedad de Microbiología General, en la Universidad de Warwick.

los científicos encontraron que el aceite de coco modificados con enzimas digestivas puede bloquear el crecimiento de las bacterias Estreptococos, en particular, la Streptococcus mutans, que es una de las principales causas de la formación de la caries para la dientes.

El el Dr. Damien Brady, uno de los investigadores, explica: «la caries dental es un problema muy común que afecta a un 60% a un 90% de los niños y la mayoría de los adultos en los países industrializados. Utilizar el aceite de coco tratados con enzimas dentro de la atención dental de los productos sería un gran alternativa natural de sustancias químicas, especialmente porque funciona incluso en concentraciones relativamente bajas. También, con el aumento de la resistencia a los antibióticos, es importante que le pregunte a la atención a nuevas formas de combatir la infección microbiana.»

La investigación, dirigida por el Dr. Damien Brady con Patricia Hughes, y un estudiante de la AIT, también el estudio de otros alimentos que es tratada de la misma manera, puede ser eficaz en la lucha contra las bacterias en el intestino humano. Además, una detección anterior había revelado que la leche tratada con enzimas digestivas no pudo impedir que el Streptococcus mutans, para enlazar con el esmalte de los dientes. Como para la leche, que ya sabemos que la digieren las proteínas de la leche son capaces de reducir los ataques de bacterias dañinas para las células intestinales.

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Fuente: http://www.ait.ie/aboutaitandathlone/newsevents/pressreleases/2012pressreleases/title-16107-en.html

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